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食品添加劑檢測設(shè)備的九大功能特點

發(fā)布時間： 2020-08-19　　點擊次數(shù)： 1960次

　　食品添加劑檢測設(shè)備的九大功能特點
　　《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》包括了食品添加劑、食品用加工助劑、膠母糖基礎(chǔ)劑和食品用香料等2314個品種，涉及16大類食品、23個功能類別。新標(biāo)準(zhǔn)按照《食品安全法》規(guī)定，對食品添加劑的安全性和工藝必要性進行嚴(yán)格審查，經(jīng)廣泛征求監(jiān)管部門、行業(yè)協(xié)會、企業(yè)和公眾意見，向世貿(mào)組織成員通報，并對社會各界反饋意見和世貿(mào)組織成員評議意見進行慎重研究，由食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評委員會審評通過的。與以往標(biāo)準(zhǔn)相比，進一步提高了標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性和實用性。其中，刪除了不再使用的、沒有生產(chǎn)工藝必要性的食品添加劑和加工助劑，如過氧化苯甲酰、過氧化鈣、甲醛等品種；明確規(guī)定了食品添加劑的使用原則，規(guī)定使用食品添加劑不得掩蓋食品腐敗變質(zhì)、不得掩蓋食品本身或者加工過程中的質(zhì)量缺陷，不得以摻雜、摻假、偽造為目的而使用等；增加了食品用香料香精和食品工業(yè)用加工助劑的使用原則；調(diào)整食品用香料分類、食品工業(yè)用加工助劑名單等。
　　食品添加劑檢測設(shè)備主要檢測食品中添加的苯甲酸鈉、山梨酸鉀、二氧化硫、過氧化苯甲酰、糖精鈉、硫酸鎂、甜蜜素、亞硝酸鹽、雙氧水、真假葡萄酒、淀粉糊精、蜂蜜中蔗糖、肉中色素、水分保持劑磷酸鹽類和丙二醛等食品安全指標(biāo)。
　　食品添加劑檢測設(shè)備特點：
　　1、儀器內(nèi)置各種添加劑項目標(biāo)準(zhǔn)工作曲線和國標(biāo)*，無須進行標(biāo)準(zhǔn)品實驗、無須校正和計算等，即可自動顯示結(jié)果，并判斷超標(biāo)與否；
　　2、寬量程設(shè)計避免不同樣品操作步驟的差異性；
　　3、食品添加劑檢測設(shè)備測量速度快，每個項目檢測時間約為10-15分鐘；
　　4、大屏幕彩色液晶顯示器，人性化操作界面，中文提示操作步驟；
　　5、可隨時按檢測日期和檢測編號查閱、打印、刪除存儲測量數(shù)據(jù)；
　　6、帶有RS-232和USB數(shù)據(jù)接口，檢測數(shù)據(jù)可直接上傳監(jiān)控系統(tǒng)；
　　7、儀器采用高集成微電腦控制系統(tǒng)，可*升級；
　　8、內(nèi)置高速熱敏型打印機；
　　9、食品添加劑檢測設(shè)備造型美觀、重量輕，便于攜帶及車載使用。

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